Gâteau Harry Potter

 

Aujourd'hui c'est mon anniversaire, j'ai donc décidé de faire un gâteau Harry Potter. J'ai donc reproduis celui que Hagrid offre à Harry lors de ses 11 ans. Voici la version orginale des films :

 

HagridBirthdayCake

Et voici ma version du gâteau :

14 ans de Gauthier 001

14 ans de Gauthier 004

14 ans de Gauthier 011

Les couleurs sont un peu plus claires mais je suis content du résultat. Bon maintenant il en reste plus grand chose, mais j'"allais quand même pas l'exposer dans ma collection :)

 

Pour réaliser ce gâteau, c'est plutôt simple :

Il vous faudrat :

- Un gâteau ( chocolat ou autre ) de base

- Du fromage Philadelphia

- Du sucre glace

- Une poche à douille

- Du colorant alimentaire

1. Il faut déjà réaliser un gâteau au chocolat ( ou à autre chose ) dans un moule  ( rond ) qui fait entre 20 et 25 cm de diamètre.

2. Un fois cuit, laissez le refroidir.

3. Pour le glaçage, mélangez du fromage Philadelphia avec du sucre glace. N'hésitez pas à goûter pour vérifier si c'est assez sucré.

4. Incorporez le colorant à votre préparation en y allant goutte par goutte pour éviter de trop en mettre et de devoir tout recommencer.

5. Etalez premièrement le glaçage rose sur votre gâteau, puis à l'aide d'une poche à douille, réalisez les lettres. C'est long, mais c'est beau :)